ESPUMA SET
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| エスプーマセットA | 1,892円（税込） |
|---|---|
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・オムライス各種 or パスタ各種 ・レギュラードリンク ・ケーキ各種 ※プレミアムドリンクに変更は +55円(税込) ※モッツァレラチーズとバジルのトマトソースパスタは +220円(税込) ※オムライス・パスタ各種大盛に変更は +110円(税込) ※オムライス・パスタ・ドリンクはメニュー表からお選びください。 |
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| エスプーマセットB | 2,068円（税込） |
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・オムライス各種 or パスタ各種 ・レギュラードリンク ・ミニパフェ各種 ※プレミアムドリンクに変更は +55円(税込) ※モッツァレラチーズとバジルのトマトソースパスタは +220円(税込) ※オムライス・パスタ各種大盛に変更は +110円(税込) ※ミニパフェをフルパフェに変更は +275円(税込) ※オムライス・パスタ・ドリンクはメニュー表からお選びください。 |
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| SET DRINK セットドリンク | |
|---|---|
| 杉屋珈琲 ブレンドコーヒー(HOT) |
カフェラテ(HOT) 北海道牛乳、生クリームのせ |
| 紅茶(HOT) ロンネフェルト社製ダージリン カップ1杯用 |
アイスコーヒー |
| アイスカフェラテ 生クリームのせ |
アイスティー |
| アイスカフェオレ | 100%オレンジジュース |
| アサイーブレンドジュース | コーラ |
| ジンジャーエール | 手作りレモンスカッシュ |
| 黒烏龍茶(特保) | カルピスウォーター |
| アイスミルク | |
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DESERT デザート |
ケーキ (セットA) [1]シフォンケーキ [2]レトロプリン [3]ベイクドチーズケーキ [4]ニセコ「ミルク工房」のソフトクリーム(グラス or コーン) [5]ガトーショコラ |
ミニパフェ (セットB) [1]ヨーグルトムースのブルーベリーミニパフェ [2]ヨーグルトムースのマンゴーミニパフェ [3]コーヒーゼリーサンデー [4]ストロベリーサンデー ミニパフェをフルパフェに変更 +275円(税込) |
|---|
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SET MENU セットメニュー |
各種大盛り +110円 （税込） |
ミニソフトクリーム +242円 （税込） ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のミニソフトクリーム |
|---|
LUNCH SET
※盛付・食器は変更する場合がございます。
※画像をクリックすると拡大できます。
| SET DRINK セットドリンク | |
|---|---|
| 杉屋珈琲 ブレンドコーヒー(HOT) |
カフェラテ(HOT) 北海道牛乳、生クリームのせ |
| 紅茶(HOT) ロンネフェルト社製ダージリン カップ1杯用 |
アイスコーヒー |
| アイスカフェラテ 生クリームのせ |
アイスティー |
| アイスカフェオレ | 100%オレンジジュース |
| アサイーブレンドジュース | コーラ |
| ジンジャーエール | 手作りレモンスカッシュ |
| 黒烏龍茶(特保) | カルピスウォーター |
| アイスミルク | |
SET MENU
セットメニュー
|
各種大盛り +110円 （税込） |
日替わりミニサラダ +110円 （税込） |
チキンライスに変更 +110円 （税込） |
|---|
DESERT TIME SERVICE
≪平日限定！≫
平日の14時～17時の間対象のデザートをご注文いただければ、レギュラードリンクがサービスになります。
※盛付・食器は変更する場合がございます。
≪対象デザート≫
| ケーキメニュー2品付き (シフォンケーキ+①～⑥) |
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|---|---|
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①レトロプリン ②ベイクドチーズケーキ ③ガトーショコラ ④ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のソフトクリーム ⑤ベリーアイス ⑥チョコアイス |
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| パフェ | |
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・生クリームで食べる4種のベリーパフェ ・生クリームで食べるマンゴーパフェ ・生クリームで食べるチョコバナナパフェ |
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| SET DRINK セットドリンク | |
|---|---|
| 杉屋珈琲 ブレンドコーヒー(HOT) |
カフェラテ(HOT) 北海道牛乳、生クリームのせ |
| 紅茶(HOT) ロンネフェルト社製ダージリン カップ1杯用 |
アイスコーヒー |
| アイスカフェラテ 生クリームのせ |
アイスティー |
| アイスカフェオレ | 100%オレンジジュース |
| アサイーブレンドジュース | コーラ |
| ジンジャーエール | 手作りレモンスカッシュ |
| 黒烏龍茶(特保) | カルピスウォーター |
| アイスミルク | |
CAKE SET
※盛付・食器は変更する場合がございます。
※画像をクリックすると拡大できます。
| SET DRINK セットドリンク | |
|---|---|
| 杉屋珈琲 ブレンドコーヒー(HOT) |
カフェラテ(HOT) 北海道牛乳、生クリームのせ |
| 紅茶(HOT) ロンネフェルト社製ダージリン カップ1杯用 |
アイスコーヒー |
| アイスカフェラテ 生クリームのせ |
アイスティー |
| アイスカフェオレ | 100%オレンジジュース |
| アサイーブレンドジュース | コーラ |
| ジンジャーエール | 手作りレモンスカッシュ |
| 黒烏龍茶(特保) | カルピスウォーター |
| アイスミルク | |
OMLET RICE
エスプーマとは？
スペイン語で’’泡‘’という意味です。
ライスの種類
オムライスに使用するお米はビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど、高い栄養素を含む“ 雑穀米”に変更しました。また、当店のオムライスの卵は無菌卵を使用しております。
ライスのサイズ
オムライスのサイズをお選びください。
| Mサイズ | ALL 1,078円(税込) |
|---|---|
| Lサイズ | ALL 1,188円(税込) |
※無料でチキンライス（+100円税込）に変更できます。
ソースの種類
ソースの種類をお選びください。
“ エスプーマ（泡）仕立て”とはソースを泡状にしております。
※盛付・食器は変更する場合がございます。
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| [1] | じゃがいもソースのエスプーマ（泡）仕立て |
|---|---|
‘’エスプーマ（泡）仕立て‘’とは、ソースを泡状にしております。 |
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| [2] | えだまめソースのエスプーマ（泡）仕立て |
|---|---|
‘’エスプーマ（泡）仕立て‘’とは、ソースを泡状にしております。 |
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| [3] | 自家製トマトソースのオムライス |
|---|---|
オムライスの定番といったらコレ！ |
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| [4] | デミグラスソースのオムライスプレート ≪一番人気！≫ |
|---|---|
一番人気！迷ったらコレ！ |
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| [5] | エビとアサリのクラムチャウダーソース |
|---|---|
女性に大人気！ |
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| [6] | 爽やかでコクのあるスパイスカレーソース |
|---|---|
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| [7] | ローストビーフ入りデミグラスソース |
|---|---|
Mサイズ 1,298円(税込) |
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| [8] | じゃがいも＆デミグラスのWソース |
|---|---|
SET MENU
セットメニュー
|
日替わりミニサラダ +275円 （税込） |
ドリンクセット +275円 （税込） レギュラードリンクからお選びください。 +330円 （税込） プレミアムドリンクからお選びください。 |
ミニソフトクリーム +275円 （税込） ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のミニソフトクリーム |
|---|
PLATE
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| ローストビーフプレート | 1,298円（税込） |
|---|---|
|
じっくり焼き上げた赤身牛肉とたっぷり野菜サラダでヘルシーに仕上げました。 野菜サラダにもピッタリなオリジナルソースでお召し上がりください。 ※ニンニクはほとんど使用しておりません。 ※盛り付けが写真と変わる場合がございます。 |
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| キッズプレート | 770円（税込） |
|---|---|
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・トマトケチャップソースのオムライス ・手作りハンバーグ ・オレンジジュース ・手作りレトロプリン |
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SET MENU
セットメニュー
|
日替わりミニサラダ +275円 （税込） |
ドリンクセット +275円 （税込） レギュラードリンクからお選びください。 +330円 （税込） プレミアムドリンクからお選びください。 |
ミニソフトクリーム +275円 （税込） ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のミニソフトクリーム |
|---|
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| マルゲリータ | M1,298円（税込） |
|---|---|
|
【トマトベース】 定番の美味しさ。セミドライトマト、生バジル、モッツァレラチーズの相性がバツグン。 |
|
| 北海道4種類の チーズピザ |
M1,408円（税込） |
|---|---|
|
【トマトベース】 モッツァレラ、ゴーダ、カマンベール、ラクレットを使ったチーズ好きにはたまらない1枚。 |
|
| キノコと燻製 生ハムのピザ |
M1,408円（税込） |
|---|---|
|
【トマトベース】 燻製生ハムに自信あり。モッツァレラチーズの味がストレートに感じられる1枚。 |
|
| エビとアスパラの クリームピザ |
M1,408円（税込） |
|---|---|
|
【クリームソースベース】 プリプリのエビとクリームソースの相性がバツグン。 お子様にもオススメ。 |
|
SET MENU
セットメニュー
|
日替わりミニサラダ +275円 （税込） |
ドリンクセット +275円 （税込） レギュラードリンクからお選びください。 +330円 （税込） プレミアムドリンクからお選びください。 |
ミニソフトクリーム +275円 （税込） ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のミニソフトクリーム |
|---|
| TOPPING トッピング | ||
|---|---|---|
| 1 | ダブルチーズ(全種対応) | +242円(税込) |
| 2 | はちみつ(全種対応) | +132円(税込) |
PASTA
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| [1] | モッツァレラチーズとバジルのトマトソースパスタ |
|---|---|
| 高橋牧場のモッツァレラチーズを使用！ トマトソースの酸味とモッツァレラチーズのクリーミーさが合わさり贅沢な一品。 |
|
| M size 1,298円（税込） L size 1,408円（税込） |
|
| [2] | バジル香るトマトソースパスタ |
|---|---|
| パスタの定番！ トマトソースの酸味とほのかにバジルの香りが感じられるシンプルなパスタで大人からお子様までご満足。 |
|
| M size 1,078円（税込） L size 1,188円（税込） |
|
| [3] | 大葉のジェノベーゼパスタ |
|---|---|
| 大葉とオリーブを合わせた濃厚な味わい。 チーズとバジルが絶妙にマッチしていてクセになる美味しさ。 |
|
| M size 1,078円（税込） L size 1,188円（税込） |
|
| [4] | トリュフ香るキノコのカルボナーラ |
|---|---|
| トリュフソースを使用し、当店でしか食べられないカルボナーラに仕上げております 黒コショウがほどよいアクセントに。 |
|
| M size 1,078円（税込） L size 1,188円（税込） |
|
| [5] | ≪当店イチオシ！≫ アオサノリと魚介のペペロンチーノ |
|---|---|
| 当店イチオシ！人気NO1！ プリプリなエビとアオサノリ（生）を使用。唐辛子の辛さとにんにくの風味がアクセントになっていて一度食べるとたまらない。 |
|
| M size 1,078円（税込） L size 1,188円（税込） |
|
| [6] | ハンバーグミートスパ |
|---|---|
| M size 1,078円（税込） L size 1,188円（税込） |
|
| [7] | エビ入り削り節パルメザン |
|---|---|
| M size 1,078円（税込） L size 1,188円（税込） |
|
SET MENU
セットメニュー
|
日替わりミニサラダ +275円 （税込） |
ドリンクセット +275円 （税込） レギュラードリンクからお選びください。 +330円 （税込） プレミアムドリンクからお選びください。 |
ミニソフトクリーム +275円 （税込） ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のミニソフトクリーム |
|---|
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| [1] | ミートディッシュプレート |
|---|---|
| ・自家製ローストビーフ ・燻製生ハム ・自家製ピクルス |
|
| 858円（税込） | |
| [2] | チーズディッシュプレート |
|---|---|
|
・ニセコ高橋牧場のモッツァレラチーズとセミドライトマトのカプレーゼ ・カマンベール ・自家製ピクルス |
|
| 858円（税込） | |
| [3] | 北海道産たっぷり皮付きポテトフライ |
|---|---|
| 揚げ物は全てオリーブオイルを使用。 体に脂肪が付きにくく健康に良いため安心で美味しくお召し上がりいただけます。 |
|
| 440円（税込） | |
| [4] | 揚げたてポテトチップスとチキンナゲットの盛り合わせ |
|---|---|
| 揚げ物は全てオリーブオイルを使用。 体に脂肪が付きにくく健康に良いため安心で美味しくお召し上がりいただけます。 |
|
| 715円（税込） | |
| [5] | 自家製ローストビーフのサラダ(2～4人分) |
|---|---|
| 858円（税込） | |
| [6] | 燻製生ハムのサラダ(2～4人分) |
|---|---|
| 858円（税込） | |
| [7] | ミート＆チーズディッシュプレート |
|---|---|
| 858円（税込） | |
焙煎もち麦粉使用。
焙煎の香り豊かさと白米20倍の食物繊維が含まれています。
※+110円(税込)でバニラアイスをニセコ「ミルク工房」のミニソフトクリームに変更できます。
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| [1] | ≪バニラアイス付き≫ エスプーマ生クリームのメープルワッフル |
|---|---|
| 770円（税込） | |
| [2] | ≪バニラアイス付き≫ NEW! エスプーマ生クリームのシナモンワッフル |
|---|---|
| 770円（税込） | |
| [3] | ≪バニラアイス付き≫ エスプーマ生クリームの4種のベリーワッフル |
|---|---|
| 913円（税込） | |
| [4] | ≪バニラアイス付き≫ エスプーマ生クリームのチョコバナナワッフル |
|---|---|
| 913円（税込） | |
|
SET MENU セットメニュー |
ドリンクセット +275円 （税込） レギュラードリンクからお選びください。 +330円 （税込） プレミアムドリンクからお選びください。 |
ミニソフトクリーム +275円 （税込） ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のミニソフトクリーム |
|---|
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| [1] | エスプーマ生クリームの4種のベリーパフェ |
|---|---|
| 935円（税込） | |
| [2] | エスプーマ生クリームのマンゴーパフェ |
|---|---|
| 935円（税込） | |
| [3] | エスプーマ生クリームのチョコバナナパフェ |
|---|---|
| 935円（税込） | |
| [4] | ヨーグルトムースのブルーベリーミニパフェ |
|---|---|
| [5] | ヨーグルトムースのマンゴーミニパフェ |
| 各660円（税込） | |
| [6] | コーヒーゼリーサンデー |
|---|---|
| [7] | ストロベリーサンデー |
| 各660円（税込） | |
| [8] | ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のソフトクリーム（グラス or コーン） グラス容器はソフトクリームの量がコーンに対して40%増！ |
|---|---|
| 440円（税込） | |
| [9] | ミニパフェ自家製コーヒーゼリー＆ソフトクリーム |
|---|---|
| -円（税込） | |
| [10] | ミニパフェストロベリー＆ソフトクリーム |
|---|---|
| -円（税込） | |
| [11] | チョコムース＆ソフトクリーム |
|---|---|
| -円（税込） | |
| [12] | ベリー＆ソフトクリーム |
|---|---|
| -円（税込） | |
| [13] | マンゴー＆ソフトクリーム |
|---|---|
| -円（税込） | |
| [14] | コーヒーゼリーサンデー |
|---|---|
| [15] | ストロベリーサンデー |
| 各660円（税込） | |
| [16] | ニセコ高橋牧場「ミルク工房」のソフトクリーム（グラス or コーン） グラス容器はソフトクリームの量がコーンに対して40%増！ |
|---|---|
| 440円（税込） | |
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| 杉屋珈琲ブレンドコーヒー | 440円（税込） |
|---|---|
| 杉屋珈琲マイルドブレンドコーヒー | 440円（税込） |
| カフェラテ | 440円（税込） |
| 北海道牛乳. 生クリームのせ | |
| 紅茶（カップ一杯分） | 440円（税込） |
| ロンネフェルト社製ダージリン カップ1杯用 | |
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| アイスコーヒー | 440円（税込） |
|---|---|
| アイスカフェラテ（生クリームのせ） | 440円（税込） |
| アイスカフオレ | 440円（税込） |
| アイスティー | 440円（税込） |
| 100％オレンジジュース | 440円（税込） |
| アサイーブレンドジュース | 440円（税込） |
| コーラ | 440円（税込） |
| ジンジャーエール | 440円（税込） |
| 手作りレモンスカッシュ | 440円（税込） |
| 黒烏龍茶 特保 | 440円（税込） |
| カルピスウォーター | 440円（税込） |
| アイスミルク | 440円（税込） |
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| 紅茶（ポットサービス） | 550円（税込） |
|---|---|
| ロンネフェルト社製(ドイツ)の茶葉を使用。 約2杯分となります。 |
|
| ダージリン | 夏の時期に摘まれたしっかりとした味わいのダージリン。 |
|---|---|
| アールグレイ | ベルガモットの香りをブレンド。飲みやすく、上品な味わい。 |
| アッサム | レモンティー、ミルクティーにおすすめ。 |
| ハーブティー （ポットサービス）ノンカフェイン |
550円（税込） |
|---|---|
| ロンネフェルト社製(ドイツ)の茶葉を使用。 約2杯分となります。 |
|
| クリームオレンジ | ルイボスがベースのオレンジとクリームの香り。 |
|---|---|
| スイートベリーズ | ハイビスカス、リンゴ、ラズベリーなどをブレンド。 |
| キャラメルマキアート | 550円（税込） |
|---|---|
| エスプレッソコーヒー+ミルク+キャラメルソース | |
| カフェモカ | 550円（税込） |
| エスプレッソコーヒー+ミルク+チョコレートソース | |
※盛付・食器は変更する場合がございます。
| アイスキャラメルマキアート | 550円（税込） |
|---|---|
| アイスカフェモカ | 550円（税込） |
| 飲むヨーグルト ニセコミルク工房の飲むヨーグルトを使用しています。 |
550円（税込） |
| サッポロパーフェクトクラシック生
(中ジョッキ) |
660円（税込） |
|---|---|
| サッポロパーフェクトクラシック生
(大ジョッキ) |
858円（税込） |
| ノンアルコールビール瓶 小瓶 ※他にもノンアルコールメニューをご用意しております。 |
495円（税込） |
|---|
| スパークリングワイン オペラ・ブリュ白 辛口 | |
|---|---|
| ＜クォーター＞ ※約2杯分です。 | 935円（税込） |
| ＜ハーフ＞ | 1,683円（税込） |
| ＜フルボトル＞ | 2,475円（税込） |
| カセラ イエローテイル ＜クォーター＞ ※約2杯分となります。 |
|
|---|---|
| シラーズ（赤） | 913円（税込） |
| シャルドネ（白） | 913円（税込） |
| モンテベッロ ＜フルボトル＞ | |
|---|---|
| サンジョヴェーゼ （赤） | 2,475円（税込） |
| トレッビアーノ（白） | 2,475円（税込） |
TAKE OUT
※盛付・食器は変更する場合がございます。
オムライス
栄養素の高い雑穀米を使用
| 自家製トマトソース | 1,166円（税込） |
|---|---|
| 自家製デミグラスソース | 1,166円（税込） |
| エビとアサリのクラムチャウダーソース | 1,166円（税込） |
| ローストビーフ入りデミグラスソース | 1,328円（税込） |
※大盛りは +108円(税込)
パスタ
有名パスタ店監修の本格パスタ
| アオサノリと魚介のペペロンチーノ | 1,166円（税込） |
|---|---|
| トリュフ香るキノコのカルボナーラ | 1,166円（税込） |
| エビ入り大葉のジェノベーゼパスタ | 1,166円（税込） |
| 自家製ハンバーグのボロネーゼパスタ | 1,166円（税込） |
| エビ入り削り節パルメザンチーズのトマトソースパスタ | 1,274円（税込） |
※大盛りは +108円(税込)
ピザ
ニセコ高橋牧場のモッツァレラチーズ使用
| マルゲリータ | 1,328円（税込） |
|---|---|
| 北海道４種のチーズピザ | 1,436円（税込） |
| エビとアスパラのクリームピザ | 1,436円（税込） |
※Wチーズ(ピザ全種対応) +238円(税込)
| 北海道産皮付きポテトフライ | 454円（税込） |
|---|
デザート
| オレオ＆ソフトクリーム | 486円（税込） |
|---|---|
| ストロベリー＆ソフトクリーム | 702円（税込） |
| 自家製コーヒーゼリー＆ソフトクリーム | 702円（税込） |
| ブルーベリー＆ソフトクリーム | 702円（税込） |
| マンゴー＆ソフトクリーム | 702円（税込） |
ドリンク
| レギュラードリンク | |
|---|---|
| ブレンドコーヒー （杉屋珈琲） |
486円（税込） |
| アイスコーヒー | 486円（税込） |
| カフェラテ （ICE･HOT） |
486円（税込） |
| アイスカフェオレ | 486円（税込） |
| アイスティー | 486円（税込） |
| 手作りレモンスカッシュ | 486円（税込） |
| 100％オレンジジュース | 486円（税込） |
| カルピスウォーター | 486円（税込） |
| ジンジャーエール | 486円（税込） |
| コーラ | 486円（税込） |
| 生ビール (サッポロパーフェクトクラシック) | 702円（税込） |
|---|